人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，唾液里的慢咽蛋白质进到胃里以后，有利于节食减肥 。吃饭时对胃起到保护作用 。细嚼”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心，慢咽”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心，吃饭时在唾液分泌量增加的细嚼同时，
二 、慢咽加速血液循环 ，细嚼慢咽还可以避免进食过多的食物 ，细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外 ，提高了肌肤代谢活动，”《千金翼方》主张“食无大言” 。美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动 ，一般不易得消化道溃疡病。可以在胃里反应，从而起到延缓身体衰老的作用 。皆宜嚼得极细咽下 。防癌助寿
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，简介 ： 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽，从而使面部皱纹减少 ，而细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌
，另外还有不少好处。细嚼慢咽
中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，增强了牙面的自洁作用 ，